Le robot Mambo 7090 essentiel dans ma cuisine

Il y a quelques semaines, j'ai reçu le robot Mambo 7090 de mon partenaire Cecotec.

Qui est Cecotec? 

Chez Cecotec Innovation, ils se dédient à la fabrication et la commercialisation de produits pour la maison avec l'objectif de vous faciliter la vie au quotidien.

Ils mettent tout en oeuvre pour vous proposer des produits de qualité adaptées aux besoins des consommateurs qui ne cessent d'évoluer.

Fort de leur succès au niveau national, ils souhaitent relever de nouveaux défis, bénéficier de nouvelles opportunités.

Ils bénéficient d'un panel important de clients pour lesquels ils ont imaginé et développé des articles pour la maison, des robots de cuisine avec un succès sur le marché espagnol.

Sur le site https://www.storececotec.fr/, vous trouverez différentes rubriques : 

- Aspiration

- Cuisine

- Repassage

- Beauté et Santé 

- Ventilation et Chauffage

- Fitness

- Trottinettes

Voici quelques-uns de leurs produits : 

Le Mambo 7090 : 

J'ai donc reçu le robot Mambo qui contenait : une cuillère MamboMix, un panier pour faire bouillir, un fouet papillon, un cuit vapeur sur 2 niveaux, une spatule, un manuel d'instruction et un livre recette.

C'est un robot multifonction qui possède 30 fonctions : 

Couper, hacher, mixer, broyer, faire revenir, moudre, pulvériser, râper, réchauffer, fonction Yaourt, monter, émulsionner, mélanger, cuisiner, remuer, cuisiner à la vapeur, pocher, confire, pétrir, cuisiner à basse température, faire bouillir, maintenir chaud, fermenter, SlowMambo, cuisiner avec précision degré par degré, cuisiner au bain-marie, cuisson lente, vitesse zéro et fonction Turbo.

Son bol est en acier inoxydable qui convient pour un nettoyage facile et rapide dans le lave vaisselle, il a une capacité de 3.3 litres.

Le robot a une vitesse zéro qui permet de cuisiner et faire revenir sans avoir besoin d'enclencher de vitesse (un peu comme si on cuisine dans sa casserole ou dans sa poêle).

La cuillère exclusive Mambo Mix permet de pétrir.

Un livre de recettes est inclus avec le robot pour des recettes complètes.

Le Mambo possède un système intelligent de puissance calorifique oscille de 0 à 10 niveaux qui simule un feu traditionnel avec flamme faible, moyenne ou forte. Il évite les surchauffes et empêche que les aliments collent ou brûlent.

Il a aussi le mouvement SlowMambo qui permet de cuisiner a basse température, lentement, tout en remuant constamment avec la cuillère Mambo Mix de manière traditionnelle.

Le verre mesureur possède une fermeture de sécurité spécifique pour broyer ou utiliser la fonction Turbo sans risque d'éclaboussure.

Sur ce robot, il est possible de programmer le temps, la vitesse, la température, la puissance calorifique et le Turbo.

Son cuit vapeur sur deux niveaux offre une grande capacité de cuisiner à la vapeur.

Son écran numérique tactile permet le contrôle du robot.

Il possède 10 vitesses, une minuterie jusqu'à 12h00 et la température est réglable de 37 à 120°.

Il est garanti 2 ans.

Vous pouvez le retrouver ici :  https://www.storececotec.fr/fr/robots-de-cuisine/609-mambo-7090.html

Moi je l'ai déjà testé sur plusieurs recettes notamment les plus récente : 

La sauce tomate pour l'Osso Bucco

Le Brownie Chocolat-Noisette : 

Ce week-end je testerais les soufflés jambon fromage :) 

Les recettes sont également sur mon blog si vous souhaitez les retrouver ;)

Mon Avis

Le Mambo 7090 est un robot complet et fonctionnel, le petit plus qui manque est la balance intégrée pour qu'il soit vraiment complet.

Le système de sécurité '' La Sécurity Check System est vraiment bien pour pouvoir enlever et remettre les lames du bol en toute sécurité.

Il a une grande capacité, il permet de cuisiner pour environ 5 personnes et il peut être nettoyé au lave-vaisselle.

L'écran tactile est un plus pour les réglages, son design est sobre et élégant et sa lumière bleue apporte une touche de couleur.

C'est un robot polyvalent qui permet de faire toutes sortes de recettes (entrée, plat, dessert) un robot très pratique et fonctionnel.

Je suis très contente de ce robot, il correspond a ce que je cherchais pour cuisiner.

50 Nuances de Test